-
بدون دسته بندی
سولفات آهن چیست و از کاربردهای آن چه می دانید؟
سولفات آهن یک ماده آبی خشک با رنگ آبی و ساختار کریستالی بی بو است که حاوی 17-20 درصد آهن…
بیشتر بخوانید » -
غذایی و دارویی
لسیتین چیست و چه کاربردی در صنایع غذایی دارد؟
صنایع غذایی مدتهاست که اهمیت لسیتین را بهعنوان یک جزء حیاتی در فرآوری تشخیص داده اند، اگر برای شما این…
بیشتر بخوانید » -
کشاورزی و دامپروری
اثرات مثبت اسید سیتریک در کشاورزی
اسید سیتریک یک اسید آلی ضعیف است که کابردهای بسیار زیادی در صنایع مختلف دارد. یکی از این کاربردهای استفاده…
بیشتر بخوانید » -
غذایی و دارویی
گوارگام در غذای دام ها و پرندگان
گوارگام یک صمغ طبیعی است که از گیاه گوار گرفته می شود این گیاه بومی مناطقی از هند و پاکستان…
بیشتر بخوانید » -
غذایی و دارویی
همه چیز هایی که باید درباره دکستروز بدانید
دکستروز نوعی قند است که به غذاهای فرآوری شده و نان ها و شیرینی ها اضافه می شود و می…
بیشتر بخوانید » -
غذایی و دارویی
علائم کمبود اسید اسکوربیک( ویتامین C) در بدن
مواد مغذی از جمله ویتامین C به عملکرد طبیعی بدن انسان کمک می کند. مصرف کم یا بیشتر از حد…
بیشتر بخوانید » -
غذایی و دارویی
فرایند صنعتی تولید اسید اسکوربیک
اسید اسکوربیک (ویتامین C) برای اولین بار در سال 1928 شناسایی شد و متعاقباً به عنوان عامل ضد اسکوربوتیک مورد…
بیشتر بخوانید » -
غذایی و دارویی
مزایای افزودنی های غذایی
افزودنی های غذایی موادی هستند که در طی فرآیند تولید و بسته بندی به مواد غذایی اضافه می شوند تا…
بیشتر بخوانید » -
غذایی و دارویی
اسید سیتریک و بیوشیمی آن
اسید سیتریک یک ترکیب بسیار پرکاربرد و مفید در صنایع مختلف است. مکانیسم بیوشیمیایی تولید اسید سیتریک توسط کپک آسپرژیلوس…
بیشتر بخوانید » -
غذایی و دارویی
فواید مصرف اسید سیتریک برای دندان ها
اسید سیتریک یک اسید آلی است که در بسیاری از میوه هایی که تقریبا طعم ترش دارند، وجود دارد و…
بیشتر بخوانید »