علائم کمبود اسید اسکوربیک( ویتامین C) در بدن
مواد مغذی از جمله ویتامین C به عملکرد طبیعی بدن انسان کمک می کند. مصرف کم یا بیشتر از حد هر ماده مغذی می تواند منجر به ناراحتی و مشکلات سلامتی شود. کمبود ویتامین C در بدن انسان به دلیل رژیم غذایی نامناسب رخ می دهد. در دراز مدت، این کمبود می تواند از تشکیل کلاژن جدید جلوگیری کرده و در نهایت آن را متوقف کند. در نتیجه، بافت‌های مختلف بدن شروع به از هم پاشیدن می کنند و بر مکانیسم بهبودی بدن و در نتیجه بر سلامت کلی تأثیر منفی می گذارند.
رژیم غذایی با کمبود ویتامین C، اگر برای یک دوره 3 ماهه یا بیشتر ادامه یابد، می تواند منجر به بیماری های شدیدی شود که شامل خونریزی لب ها و لثه ها می شود. تشخیص علائم اولیه این بیماری ها می تواند به جلوگیری از عوارض جانبی آنها کمک کند. کاربرد اسید اسکوربیک یکی از کارهایی است که در این رابطه می توانید انجام بدهید.
فهرست مطالب
علائم کمبود اسید اسکوربیک( ویتامین C)
برخی از اولین علائم کمبود ویتامین C شامل موارد زیر است:
- درد در مفاصل و عضلات
- لکه های کوچک قرمز- آبی مانند کبودی روی پوست شما
- خستگی و ضعف
- ایجاد آسان کبودی
- کاهش وزن
- پوست خشک و آسیب دیده
- مو خوره
- تغییر رنگ و تورم در لثه
- عفونت های مکرر
در صورت عدم درمان، این علائم می تواند منجر به شرایط خونریزی کشنده در اطراف قلب و خونریزی مغزی شود. همیشه می توانید با آگاهی دقیق از عواملی که باعث کمبود ویتامین C می‌شود، از چنین احتمالاتی پیشگیری کنید و از قبل آنها را برطرف کنید.
دلایلی که باعث کمبود ویتامین C می شود
همانطور که قبلا ذکر شد، علت اصلی کمبود ویتامین C، رژیم غذایی نامتعادل است. زیرا بدن انسان به طور طبیعی ویتامین C را سنتز نمی کند و باید از طریق منابع خارجی تامین شود. برخی از این موارد به شرح زیر است:
- رژیم غذایی فاقد سبزیجات و میوه های تازه غنی از ویتامین C
- رژیم غذایی محدود به دلیل شرایط بهداشتی مانند سیستم گوارش ضعیف، آلرژی و غیره.
- مسائل مربوط به سلامت روان و سایر اختلالات مانند بی اشتهایی
- کهنسالی
- کولیت زخمی
- مصرف مواد مخدر و الکل
- شیمی درمانی
- بیماری کرون
- سیگار کشیدن
- پرکاری تیروئید
- بارداری
- اسهال طولانی مدت
- عمل جراحی
این عوامل می توانند منجر به وضعیت طولانی مدت کمبود ویتامین C شوند که ممکن است منجر به عوارض جانبی مضر شود.
عوارض اسید اسکوربیک( ویتامین C)
علائم اولیه کنترل نشده کمبود ویتامین C می تواند شامل برخی از مشکلات بهداشتی مداوم زیر باشد:
- خونریزی از بینی و لثه
- خونریزی بین مفاصل
- لق شدن دندان ها
- بهبود نامناسب و تاخیری زخم
- استخوان های ضعیف
سایر علائم شدید پایدار ناشی از کمبود ویتامین C عبارتند از تب، مشکلات عصبی، تنگی نفس و تشنج. کاربرد اسید اسکوربیک در این زمینه بسیار کمک کننده خواهد بود.
بیماری های ناشی از اسید اسکوربیک( ویتامین C)
در دراز مدت، کمبود ویتامین C باعث اسکوربوت می شود که می تواند تهدید کننده زندگی باشد و ممکن است منجر به شرایط زیر شود:
- زردی شدید
- نوروپاتی
- همولیز یا تخریب گلبول های قرمز
- ادم عمومی
از آنجایی که زنان باردار به دلیل نیاز بالای بدن به مواد مغذی در معرض خطر ابتلا به این کمبود هستند، اسکوربوت در آنها ممکن است بر رشد مغز جنین تأثیر بگذارد.
چگونه از کمبود ویتامین C پیشگیری کنیم؟
بهترین راه برای جلوگیری از کمبود ویتامین C، اطمینان از یک رژیم غذایی غنی از ویتامین C است. برخی از مهمترین منابع غذایی این ماده مغذی به شرح زیر است:
میوه ها
- کیوی
- لیمو
- توت فرنگی
- پاپایا
- تمشک ها
- گواوا
- پرتقال ها
سبزیجات
- هویج
- اسفناج
- فلفل دلمه ای
- گوجه فرنگی
- کلم بروکلی
- کلم
- سیب زمینی
- فلفل قرمز
توجه داشته باشید که ویتامین C می تواند تحت تأثیر گرما در طول ذخیره سازی تجزیه شود. به همین دلیل توصیه می شود تا حد امکان از میوه ها و سبزیجات خام و تازه استفاده کنید.
چه مدت طول می کشد تا کمبود ویتامین C برطرف شود؟
بیماران مبتلا به کمبود ویتامین C می توانند پس از شروع دوباره سازی مواد مغذی، بهبود قابل توجهی در وضعیت سلامتی خود مشاهده کنند. کاربرد اسید اسکوربیک در این رابطه توصیه می شود.
توجه داشته باشید که در افراد مختلف، بسته به میزان کمبود و سایر شرایط سلامتی زمان بهبودی متفاوت است. با این حال، آسیب های دائمی مانند تغییر شکل شدید دندان یا از دست دادن دندان غیر قابل برگشت هستند. به همین دلیل است که باید مراقبت از سلامت خود را در اولویت قرار دهید تا قبل از اینکه خیلی دیر شود از کمبود ویتامین C جلوگیری کنید.
