لسیتین
-
غذایی و دارویی
لسیتین چیست و چه کاربردی در صنایع غذایی دارد؟
صنایع غذایی مدت‌هاست که اهمیت لسیتین را به‌عنوان یک جزء حیاتی در فرآوری تشخیص داده اند، اگر برای شما این…
بیشتر بخوانید » -
غذایی و دارویی
لسیتین سویا چیست؟
لسیتین سویا یک افزودنی غذایی رایج است که در بسیاری از غذاهای بسته بندی شده و فرآوری شده مانند محصولات…
بیشتر بخوانید » -
غذایی و دارویی
کاربرد لسیتین
لسیتین یک نوع چربی است که برای سلامت سلولهای بدن موردنیاز است. این ماده برای اولین بار از زرده تخم…
بیشتر بخوانید » -
غذایی و دارویی
لسیتین LECITHIN چیست؟
لسیتین اصطلاحی برای گروهی از مواد چرب زرد رنگ است. لسیتین ها به طور کلی حاوی گروه هایی از فسفولیپیدها…
بیشتر بخوانید »